这位朋友在天津生活了十多年，可以说对天津是熟悉透了。他也喜欢收藏一些古玩和工艺品，尤其是对手工的特别感兴趣。当他得知多年不见的我在做鞋文化，便饶有兴致地讲述了天津百年名店老美华鞋店。以前只知道北京的内联升、同升和、步瀛斋比较有名，都是百年名店，不想在天津也有这样一家中华老字号。 据朋友多次去该店买鞋后对该店的了解，这家店已经开了98年，始创于1911年。老美华鞋店的创始人叫庞鹤年，是天津市宜兴埠人，在他早年间经营一些小生意，有了一些本钱，再加上父辈的有力支持，就决定到当时繁华的南市一带寻找商业机会。精明干练的他考虑再三，决定选址在南市口，他一眼看见南市口一处非常明显的三层店铺，店铺近30平方米，在当时来讲可谓黄金铺位，四通八达，无论从东马路，和平路，荣吉街，海拉尔道四面都能看到这个店，庞鹤年就此认定此处为风水宝地，当时便给了店主一个金元宝，作为定金，三天后就买下了这个店铺。这就是我们现在能在南市口看到的老美华老店。 为什么店名叫老美华的，据该店一位年长的老员工讲述，关于此店店名的由来，还有一个颇感人的故事。当时庞鹤年决定出资买下南市的店铺时，他得到了父亲的出资帮助，他父亲对自己的出资入股只要求一个回报，就是希望庞鹤年要负责将他的姑姑庞美华养老送终。那时在天津有这样一个习俗，将过了25岁还没有出嫁出门的女孩叫老姑娘。在当时社会里，父母过世后老姑娘由谁养着的确是个问题。庞鹤年当时没有犹豫，直接答应了父亲的要求。因为他觉得这是对父亲入股的唯一回报，再说赡养自己的亲姑姑，即使父亲不说自己也有义务尽孝。于是为了表明自己的态度，他干脆就把店名命名为“老美华”。 当时店名确定后，庞鹤年决定专为小脚妇女服务。很多人觉得这样的经营理念比较独到，因为在当时的市场上，有经营皮鞋的“沙船”品牌，有经营布鞋的“德华馨”品牌，还有以经营缎面鞋闻名的“金九霞”品牌，惟独没有为缠足妇女经营小脚鞋的鞋店，所以他将产品定位于为缠足妇女所穿的坤鞋、缎鞋、绣花鞋及缠足鞋，并且获得了很大的成功。 新店开张，他对招进的学徒伙计要求很是严格。他觉得买卖人要有买卖人的规矩，站有站相，坐有坐相，站姿要端正，前不靠货柜，后不倚货架，这是最基本的。据现在店里的一位员工介绍，她的爷爷以前就是店里的员工，那个时候老板招来的小伙计得先看看，一看小伙子相貌堂堂，仪表不凡，谈吐也机灵，这样的才可以站柜台，要是差一点的，只能先当制鞋工人吧。现在大部分元老级的员工已经过世了，我们能了解的大部分也是他们流传下来的。 |
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